العدسة نيوز
مقالات مشابهة
إذا كنت من الأشخاص الذين يفضلون تناول الحلوى، خاصة في فصل الصيف فيمكنك أن تحضر كيك الأناناس، فهي تحتوي قيمة غذائية عالية، فضلا عن سهولة تحضيرها في وقت قياسي ومن أشهر الكيكات التي تقدم في المناسبات أو الأيام العادية.
ولأننا نعلم أن ربات المنزل تبحث عن أسهل الطرق للحصول على أفضل الكيكات التي يمكن تحضيرها في المنزل بأبسط المكونات، فنحن في موقع “العدسة نيوز” سنشرح لكي عزيزتي القارئة طريقة تحضير كيك الأناناس في المنزل، حسب طريقة الشيف نجلاء الشربيني، بمكونات بسيطة وغير مكلفة ماديا، وهي كالتالي:
مكونات تحضير كيك الأناناس:
_ 1/2 كييلو من الدقيق الأسبونج.
_ عصير الأناناس.
_ 3 باكيت جيلي أناناس.
_ 5 بيضات.
_1/2 كوب ماء.
_ معلقة كبيرة من الخل.
_ كوب كريمة.
_ فانيليا.
طريقة تحضير كيك الأناناس في المنزل:
1_ احضري طبقا عميق أو بولة لخلط المكونات به، ثم ضعي فيه البيض والخل والفانيليا والماء، ثم ضعي الدقيق الأسبونج.
2_ اخلطي كل المقادير جيدًا، ثم نضربها في الخلاط الكهرباء لمدة حوالي 10 دقائق،وعندما يتماسك قوامها.
3_ صبي الخليط بعد التأكد من تجانسه في صينية مدهونة بالسمن.
4_ ادخلي الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة، لمدة من 30 إلى 40 دقيقة، دون فتح الفرن عليها، وبعد مرور المدة نتأكد أنها نضجت، ثم تتركها لتبرد.
5_ ضعيها في إناء آخر، ثم احضري بولة وضعي فيها كيس جيلي.
6_ ضعي الجيلي عليها ثم تتدخل الثلاجة، ليتجمد يتجمد بعد ذلك، ثم اخفقي الكريمة، لتوضع للتزيين
7_ اسقي الكيك بماء من الأناناس، ووزعي على باقي الجيلي بشكل جيد، ثم اتركيها في الثلاجة أقل مدة 4ساعات.
