كتبت : مريم البيومي
صرح خبراء التغذية على فوائد ثمار الكرز للجسم وعلي كميه التي يجب تناول ثمار الكرز فيها دون التأثير علي صحه الجسم .
يحتوي الكرز علي نسبه عاليه من البوتاسيوم ويساعد في تنظيم الالكتروليت في الجسم وأيضا يحافظ علي الوقايه من ارتفاع ضغط الدم .
ويحسن الكرز المزاج والنوم لإحتوائه علي التربتوفان ” حمض أميني” ويساعد في إفراز هرمون السعاده وأيضا إفراز هرمون الميلاتونين الذي ينظم النوم .
كما يساعد الكرز علي تحسين عمل الدماغ لاحتوائه علي مواد مضادة للأكسده ومادة الأنثوسيانين ويفيد في نص النقرس لإنه يقلل امتصاص البيورينات في الأمعاء .
الكمية في اليوم لتناول الكرز
أضاف الخبراء بأن الكرز فاكهه حيث تحتوي علي 100جرام سكر وكربوهيدرات ولكن من يعانوا من أمراض السكري ومقاومة الأنسولين يجب أن يتخذوا احتياطتهم عند التناول .
وبسبب احتواء الكرز علي سعرات قليله لذلك يمكن تناول 200-300 جرام خلال اليوم الواحد