العدسة نيوز
مقالات مشابهة
تعد “الزبدة الفلاحي” من الدهون الصحية التي يمكن تناولها دون الأكثار منها، فهي مصد غني” بالفيتامينات،المعادن، ومضادات الأكسدة، والدهون الصحية”، وتصنع الزبدة من حليب الأبقار والتي لها فؤاد صحية عديدةفهي تساعد على الوقاية من أمراض القلب، وتحسين البصر، وتوزان الهرمونات وتقوية العظام حسب موقع“healthy hub”.
وقدم الدكتور “أحمد صبري” استشاري السمنة والتغذية الطبية فؤاد الزبده الفلاحي عبر حسابه الشخصي”فيسبوك ” قائلاً: “ستتخلصون من الإمساك والمشاكل الهضمية التي تُعرقل عملية الهضم، حيث تلعب الزبدةالبلدية دور المليـن”، كما تحدث عن علاقة الزبدة بالبشرة قائلاً: “تحسن جودة الجلد لاحتوائها على الفيتاميناتوالمعادن، تُلعب الزبدة البلدية دورا كبيرا في تحسين جودة الجلد، وهو ما يُفسر تمتع سكان البادية ببشرة صحيةونضرة”.
كما لها علاقة برفع بالرفع الجيد لنسبة الكوليسترول في الدم علي عكس مهو شائع قائلاً: “ترفع مستوىالكولسترول الجيد في الدم على عكس ما هو مُشاع أن الزبدة البلدية تزيد مستوى الكولسترول السيء، فهي تقومبزيادة نسبة الجيد منه في الدم، وبالتالي تقي من مجموعة من المشاكل التي تترتب عن الكولسترول الضار”،وتحتوي على أحماض الأوميغا 3، وتحمي النساء من هشاشة العظام الذي يسببه الحمل فهي تعوض نسبةالكالسيوم التي يأخذها الجنين من الأم في خلال فترة الحمل.
وينصح بتقديم الزبدة مع وجبة الأفطار للأطفال لتمد جسمهم بالمعادن والفيتامينات التي تزيد من نموهم وتمدجسدهم بالطاقة، تحتوي على حمض البيوتريك الذي يعمل على بناء الأغشية المخاطية من المعدة إلى القولونوتحمي جدران الأمعاء من الإلتهابات والأمراض التي تُسببها البكتيريا الضارة في الأمعاء، الذي بدوره يحميالأمعاء من الألتهابات والأمراض.
