العدسة نيوز
مقالات مشابهة
البطاطس أو البطاطا كما يطلق عليها في بلاد الشام ودول المغرب، وهي واحدة من ألذ المحاصيل، وأشهر وجبة من الوجبات التي يقبل على تناولها الكثيرون كبارًا وصغارًا. وتعد البطاطس من النباتات التي تنتمي إلى الفصيلة الباذنجانية، وتوجد في كافّة أنحاء العالم، تؤكل مقليّة أو مشويّة أو مسلوقة أو مهروسة أو تضاف إلى الأطعمة الأخرى ويصنع منها الشيبس أيضًا. سنتحدّث اليوم عن “البطاطس المقليّة” وفوائدها بشكل عام وفي حالات معيّنة، بدايةً تعرف البطاطس المقلية بـ”البطاطا المقلية” أو “البطاطس المحمرة” أو “أصابع البطاطا”. والبطاطس المقلية، هي عبارة عن بطاطس مقطّعة بشكل عيدان طويلة ومقليّة في زيت غزير، وتُقدّم ساخنة إمّا طريّة وإمّا مقرمشة، كوجبة خفيفة وحدها أو بين الوجبات الرئيسية بجانب الصوص.
ما هي فوائد البطاطس المقلية:
تعد البطاطس المقلية من الوجبات السريعة الخفيفة التي يحبها الأطفال وأيضًا الكبار، ورغم أنها تشتهر بأنها مضرّة بالصحة ولها بعض الآثار السلبية لكونها مقليّة في زيت غزير إلا أنّ لها فوائد غير متوقعة منها:
تساهم في علاج النزيف الداخلي.
تساهم في تقوية المناعة.
تساهم في علاج التهاب المفاصل.
تمنع تقلصات وتشنّجات العضلات.
تخفّض نسبة الكوليسترول.
تقلل من التوتر والاكتئاب.
تزيد الإحساس بالشبع. تساهم في مدّ الجسم بالطاقة.
تساهم في خفض ضغط الدم.
تحمي من أمراض القلب والأوعية الدموية.
تساهم في استقرار نسبة السكر في الدم.
تنظّم الهرمونات الأنثوية خلال الحيض.
تمنع الغثيان الصباحي خلال الحمل.
تساهم في نمو دماغ الطفل.
فوائد البطاطس المقلية للرجال:
وفقًا لما ذكرته عدّة مواقع أجنبية عكس الشائع أنّ للبطاطس المقلية فوائد، ولعل أبرز فوائدها للرجال:
تعمل على تقوية المناعة.
تساهم في علاج التهاب المفاصل.
تمنع تشنّجات العضلات.
تخفّض نسبة الكوليسترول.
تقلل من التوتر والاكتئاب.
تزيد الإحساس بالشبع.
تساهم في مدّ الجسم بالطاقة.
تساهم في خفض ضغط الدم.
تحمي من أمراض القلب والأوعية الدموية.
تساهم في استقرار نسبة السكر في الدم.
