العدسة نيوز
مقالات مشابهة
أثارت وصفة الرنجة بالمانجو حالة من الجدل على مواقع التواصل الاجتماعي خلال الساعات القريبة، إذ لم يتوقع أحد أن هناك من يقوم بتقديم وصفة مكونة من الرنجة والمانجو معا، باعتبارها بمذاقات مختلفة، إذ تتسم الرنجة بالملوحة، بينما المانجو صاحبة مذاق حلو وأحياناً حامض، الأمر الذي أصاب الجميع بالدهشة والصدمة.
وصفة الرنجة بالمانجوتفاعل النشطاء والمتابعين على الوصفة الجديدة، خاصة بعد انتشار صورة الوصفة المكونة من الرنجة والمانجو مع شرائح الخيار والطماطم، باعتبارها من أغرب الأطباق الجديدة التي تحتوي على مكونات مالحة وأخرى صاحبة مذاق حلو، لذلك نستعرض لكم ، خطوات تحضير الرنجة بالمانجو، وفق طريقة الشيف دعاء نوير
وانتشرت العديد من التعليقات الساخرة على مواقع التواصل الاجتماعي حول طريقة طبخ الرنجة مع المانجو بعد أن تداول أكثر من شخص صورا لها، بالإضافة إلى أنها جديدة على الكثيرين على الرغم من كون الرنجة من الأطعمة التي يفضلها الكثير من الناس.
مكونات الرنجة بالمانجو
قطع الرنجة إلى مكعبات.
بصل مفروم.
فلفل ملون شرائح.
حبة طماطم مقطعة مكعبات.
قطع المانجو إلى مكعبات.
مكعبات من البطاطس المقشرة والمسلوقة.
علبة زبادي.
ثوم.
1 ملعقة صغيرة خل.
عصير ليمون.
2 ملعقة كبيرة مانجو مقطعة.
طريقة تحضير الرنجة بالمانجو
في البداية يتم وضع كل مكونات صوص بالمانجو في المضرب الكهربائي، لتبدأ عمليه المزج جيداً، حتى يتحول إلى القوام الناعم الثقيل.
تخلط شرائح الطماطم مع البصل والخيار، ويضاف إليهما البصل والبطاطس، ثم وضعهم في إناء عميقيوضع الصوص المعد مسبقا على مكونات الخيار والطماطم، بالإضافة إلى البصل والفلفل الألوان، مع التقليب الجيد.
بعد تنظيف الرنجة وتقطيعها إلى مكعبات توضع هي وشرائح المانجو على المكونات السابقة جميعها، لتكون جميع المكونات متجانسه في طبق واحد
