العدسة نيوز
مقالات مشابهة
الليمون الأسود هو عبارة عن ثمار الليمون الأصفر تم تجفيفها بعد تخميرها حتى يصبح
لونها أسود.
يُطلق عليه أيضًا أسم اللومي، مشهور فى المطبخ العربي بشكل كبير، واستخدم فى الطب القديم لتنظيف وتطهير القولون والأمعاء.
يمتلك فوائد متعددة للصحة والجسم والبشرة، لإحتوائه على نسبة عالية من الألياف والفيتامينات والمعادن كالفيتامين سي والليمونين والكالسيوم، والبوتاسيوم، والفوسفور، والحديد، والماغنسيوم، فضلاً عن مضادات الأكسدة ومضادات البكتيريا والفطريات، كما أنه مخفض للسعرات الحرارية، مما يجعله مثاليًا للتخسيس وفقدان الوزن الزائد.
الليمون الأسود أو اللومي له نكهة حلوة ورائحة منعشة،حيث يُعتبر من أكثر أنواع التوابل والحمضيات التي اُستخدمت في المطبخ العربي والآسيوي منذ آلاف السنين، لقدرته على إعطاء طعماً مميزاً للأطباق .
الليمون الأسود له دور هام في تحسين الصحة العامة، حيث يساعد على خفض ضغط الدم والكوليسترول الضار، تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، طرد السموم من الجسم، علاج اضطرابات الجهاز الهضمي، فقدان الوزن الزائد، الوقاية من السرطان، وتقوية مناعة الجسم.
كما أنه يساهم فى تعزيز صحة القلب، لإحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم وفيتامين سي ومركبات الفلافونويد والبكتين، التي تعمل على خفض مستويات الكوليسترول في الدم، ضبط ضعط الدم بشكل طبيعي، وبالتالي الحفاظ على صحته. يحسن الليمون الأسود من صحة الجهاز المناعي ويدعم وظائفه لمحاربة العدوى والفيروسات والأمراض المختلفة، خاصة نزلات البرد والأنفلونزا. يحتوي الليمون الأسود على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تحارب الشوارد الحرة التي تصيب الخلايا وتتسبب في نمو الأورام، وبالتالي الإصابة بالسرطانات المختلفة. يجدد الليمون الأسود خلايا الجسم وأنسجته بشكل فعال، لإحتوائه على نسبة عالية من المعادن، مثل الكالسيوم، والبوتاسيوم، والفوسفور، والحديد، والمغنيسيوم، وفيتامين ب، والأحماض الأمينية. يساهم محتوى الليمون الأسود العالي من المعادن كالكالسيوم وفيتامين د في تقوية العظام ووقايتها من الإصابة بالضعف والهشاش .
