كشفت شعبة القصابين في تقرير لها عن أسباب استقرار أسعار اللحوم الحمراء والبلدي في الأسواق، مرجعة ذلك إلى ضخ كميات كبيرة عقب فترة عيد الأضحى المبارك، بالإضافة إلى حدوث انخفاض في الطلب على اللحوم.
استقرار أسعار اللحوم البلدي
أعلنت الغرفة التجارية بالقاهرة استقرار أسعار اللحوم الحمراء البلدي اليوم الخميس في الأسواق للشهر الثاني على التوالي، بعد هبوط ملحوظ في شهر مايو الماضي. منذ ذلك التاريخ، تسجل اللحوم حالة من الاستقرار.
أسعار اللحوم البلدي
بحسب تقرير وحدة البحوث في الغرفة التجارية الصادر من شعبة القصابين، فإن أسعار اللحوم البلدي تتراوح بين 320 و420 جنيهًا للكيلو، حسب القطعية والمنطقة السكنية، كما يختلف السعر وفق المحافظات.
أسعار اللحوم في المنافذ
تسجل اللحوم في بعض المنافذ بمناطق متفرقة في القاهرة الكبرى أسعارًا متفاوتة:
- في منافذ أمان: بين 290 و300 جنيه للكيلو.
- في المنافذ الحكومية: بين 320 و330 جنيهًا لبعض القطعيات.
أسعار اللحم الضأن
تسجل أسعار اللحم الضأن:
- حسب القطعية: بين 450 و475 جنيهًا للكيلو.
- في المنافذ الحكومية ومنفذ أمان والمنافذ المتنقلة: حوالي 350 جنيهًا للكيلو.