يعتبر السكر من الأشياء التي لا غنى عنها بالنسبة لكثير من الناس فالشيكولاته و المثلجات و غيرها طعم مغر تصعب مقاومته و على الرغم من أنها مفيدة لطاقه الجسم إلا أن الإكثار عن الحد الموصى به يحولها إلى سم لها عواقب كثيرة .
إذا تناول الشخص كمية كبيرة من السكر مثل 30معلقة قد يواجه الشخص مشاكل صحية خطيرة خصوصاً فى حالة الإصابة بمرض السكري حيث يتحول السكر إلى غلوكوز فى الدم فيرتفع مستوى السكر في الدم إلى مستويات خطيرة قد تؤدى إلى الدخول فى غيبوبة، الشيخوخة المبكرة، و بعض أنواع السرطانات.
لكن إذا لم يكن مصاباً فسيتمكن جسمه من التعامل مع هذا الإرتفاع المؤقت لكن تكرار تناول كميات كبيرة من السكر قد يؤدى إلى مضاعفات كثيرة منها :زياده الوزن و السمنة، إرتفاع خطر الإصابة بأمراض القلب، إرتفاع خطر الإصابة بمرض السكري، إرتفاع خطر الأصابة بإلتهابات الأسنان و اللثه، إرتفاع خطر الإصابة بأمراض الكلى .
لذلك يجب تجنب تناول كميات كبيرة من السكر و تناوله بشكل معتدل و فق نظام غذائى و صحى و إذا تناولت كمية كبيرة من السكر و انت مصاب بمرض السكري فيجب عليك التوجه إلى الطبيب أو المستشفى فوراً